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邻相聚社区食堂朝阳店设备采购询比采购公告
一、项目概况
项目名称:邻相聚社区食堂朝阳店设备采购
实施地点:青海省西宁市城北区朝阳西路**号*号楼**-***号
项目简介:本项目为邻相聚社区食堂朝阳店配套设备采购工程,食堂临街商用铺面改造总面积***.**㎡,采购内容包含厨房全套设备、排烟系统、就餐桌椅及配套成品设备,实行供货、运输、安装、调试、验收、操作培训、质保售后一体化实施。
供货安装工期:**日历天
采购方式:询比采购
联合体要求:本次采购不接受联合体投标
二、采购范围及标段划分
本项目设*个采购包,分两个标段,含税总控制价******.**元。
(一)一标段:厨房设备、排烟设备工程
控制最高价:******.**元
涵盖单点区、自助打餐区、操作区、粗加工区、库房、面食加工区、洗碗间等功能区域不锈钢厨具、炉具、制冷消毒设备、清洗设备、烘焙加工设备;配套不锈钢烟罩、镀锌烟道、风机、油烟净化器、管道、支架等全套排烟系统设施。
包含设备运输、场内搬运、安装施工、系统调试、油烟检测、竣工验收、人员操作培训、质保维修、全额税金等全部费用,严格遵循餐饮食品安全规范及施工图纸标准,保障设备合规稳定运营。
(二)二标段:桌椅板凳及成品设备工程
控制最高价:*****.**元
包含食堂就餐区配套家具:包含食堂用餐实木餐桌椅、收纳柜、成品墩布池等家具类;监控大屏、点菜屏、台式电脑、打印机、灭蝇灯等智能化及电气成品设备。
含运输、摆放安装、调试、辅材、税费、验收、质保售后等全部工作内容,满足社区食堂
日常经营使用需求。
三、投标人资格要求
*、在中华人民共和国境内依法登记注册,具备独立法人资格,能够独立承担民事责任;
*、经营状况良好,财务稳定,无重大违法经营、失信惩戒记录;
*、拥有餐饮厨具、食堂配套设施同类供货安装项目业绩;
*、在专业人员、施工设备、周转资金、售后维保体系方面具备完整履约保障能力。
四、招标设备参数
(*)朝阳店厨房设备清单
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设备名称 |
项目特征 |
单位 |
数量 |
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煮面炉 |
*.名称:煮面炉 *.规格:*********** *.参数:全不锈钢联众板材精工细制,台面一体成型,防虫,防漏电 ,防辐射三防结构, ****标准防水设计,炉身面板国标厚*.***, 其余国标厚*.***。***“齿形”耐高温编织线盘,磁损小发热低,散热好,安全可靠,不烧线盘。***火力显示及*档火力控制,按烹饪技法分配火力操作简单;具有线盘干烧保护、过压过流保护等多重保护; |
台 |
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麻辣烫炉 |
*.名称:麻辣烫炉 *.规格:*********** *.参数:全不锈钢联众板材精工细制,台面一体成型,防虫,防漏电 ,防辐射三防结构, ****标准防水设计,炉身面板国标厚*.***, 其余国标厚*.***。***“齿形”耐高温编织线盘,磁损小发热低,散热好,安全可靠,不烧线盘。***火力显示及*档火力控制,按烹饪技法分配火力操作简单;具有线盘干烧保护、过压过流保护等多重保护; |
台 |
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双层工作台 |
*.名称:双层工作台 *.规格:*********** *.参数:材料采用***#,台面*.***厚不锈钢板,下一层板*.***厚不锈钢,Φ****.***不锈钢脚,配不锈钢可调子弹脚,加强筋为*.***不锈钢。 |
台 |
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单眼水池 |
*.名称:单眼水池 *.规格:*********** *.参数:采用优质***不锈钢板材制作;台面厚*.***;加强处理;盆池*.***厚不锈钢板制作;通脚为****.***不锈钢管;加装优质不锈钢可调子弹腿 |
台 |
* |
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双层工作台 |
*.名称:双层工作台 *.规格:************ *.参数:材料采用***#,台面*.***厚不锈钢板,下一层板*.***厚不锈钢, Φ****.***不锈钢脚,配不锈钢可调子弹脚,加强筋为*.***不锈钢。 |
台 |
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保鲜工作台 |
*.名称:保鲜工作台 *.规格:************ *.参数:制冷剂:环保制冷剂 *.制冷方式:直冷 *.控温类型:电子数字控温 *.板材厚度:食品级***#不锈钢 *.门板:自动回归门设计,有效避免冷量流失 *.内箱设计:箱体内部采用圆角设计,方便清洁 *.温度范围:-*~+**℃ **.环境温度:**℃高温正常使用 **.发泡层:箱体保温层采用环戊烷发泡加厚设计,厚度达****,更加保温节能,有效降低能耗 **.柜体采用国标***不锈钢磨砂板材制造,进口压缩机,蒸发器采用全铜管 |
台 |
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嵌入式电陶炉 |
*.名称:嵌入式电陶炉 *.规格:******* *.参数:嵌入式电磁炉 *. 尺寸:*********** *** *. 陶瓷炉面和不锈钢炉身 *. 适用底部直径大于*****锅具 *. 台面开孔尺寸:*** ****** *. 控制盒开孔尺寸:* ****** *.电功率:*.*** *** */**/**** |
台 |
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嵌入式暖汤炉 |
*.名称:嵌入式暖汤炉 *.规格:******* *.参数:内胆***不锈钢材质,嵌入式设计,让台面更整洁,隔水保温食物受热均匀,****大功率,**-** ° 调温,***大容量。 |
台 |
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备餐柜 |
*.名称:备餐柜 *.规格:************ *.参数:*.全钢无磁箱体,网架 *.智能电脑版设计,高端、大气、上档次 *.箱体前面采用不锈钢拉丝彩钢板设计 *.消毒陶瓷和不锈钢餐具、玻璃等耐高温产品 *.消毒加热方式:臭氧+红外线 *.时间调节:**分钟 *.温度范围:≤**℃ **.柜脚:****塑料调节脚 |
台 |
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备餐柜 |
*.名称:备餐柜 *.规格:*********** *.参数:*.全钢无磁箱体,网架 *.智能电脑版设计,高端、大气、上档次 *.箱体前面采用不锈钢拉丝彩钢板设计 *.消毒陶瓷和不锈钢餐具、玻璃等耐高温产品 *.消毒加热方式:臭氧+红外线 *.时间调节:**分钟 *.温度范围:≤**℃ **.柜脚:****塑料调节脚 |
台 |
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煮茶桶 |
*.名称:煮茶桶 *.规格:*** *.参数:智能煮茶机,***大容量设计,茶渣分离,加厚食品接触级**桶身,全盘发热,防干烧保护。 |
台 |
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生物油单头矮汤炉 |
*.名称:生物油单头矮汤炉 *.规格:*********** *.参数:*、采用优质不锈钢板材,面板厚度*.***,侧板及后背板厚度*.***; *.炉架采用角铁炉架,表面涂有海灰色防锈漆,使用寿命长; *.燃气器采用加厚铸铁炉头 *.炉膛采用耐火砖炉膛 *.额定热负荷:****/眼(±*%); *.****风机+手动风阀 |
台 |
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生物油六头煲仔炉 |
*.名称:生物油六头煲仔炉 *.规格:************ *.参数:*、采用优质***#不锈钢板材制作,台面厚度*.***,侧板及背 *.板厚度*.***; *.炉头采用生物油加深炉头; *.炉盘采用加厚铸铁材料,台面拉伸处理方便清理卫生; *.单炉头配***风机 |
台 |
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炉拼台 |
*.名称:炉拼台 *.规格:*********** *.参数:材料采用***#,台面*.***厚不锈钢板,下一层板*.***厚不锈钢, Φ****.***不锈钢脚,配不锈钢可调子弹脚,加强筋为*.***不锈钢。 |
台 |
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生物油双炒单温灶 |
*.名称:生物油双炒单温灶 *.规格:************ *.参数:*、采用优质不锈钢板材,面板厚度*.***,侧板及后背板厚度*.***; *.炉架采用角铁炉架,表面涂有海灰色防锈漆,使用寿命长; *.燃气器采用加厚铸铁炉头 *.炉膛采用耐火砖炉膛 *.额定热负荷:****/眼(±*%); *.******风机+手动风阀 |
台 |
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双层工作台 |
*.名称:双层工作台 *.规格:************ *.参数:材料采用***#,台面*.***厚不锈钢板,下一层板*.***厚不锈钢, Φ****.***不锈钢脚,配不锈钢可调子弹脚,加强筋为*.***不锈钢。 |
台 |
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双门蒸饭车 |
*.名称:双门蒸饭车 *.规格:************* *.参数:采用食品级不锈钢板,外层*.*㎜,内层钢板及托盘架*.* ㎜不锈钢板材,柜体骨架*******㎜角铁,防锈处理,蒸饭盒*.*㎜不锈钢板,蒸箱门采用聚脂发泡填充,密度到位,手柄全部采用尼龙塑料,起到隔热作用,螺丝,铆钉采用不锈钢材料.电量:****/电压:**** |
台 |
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右单星工作台 |
*.名称:右单星工作台 *.规格:************ *.参数:采用优质***不锈钢板材制作;台面厚*.***;加强处理;盆池*.***厚不锈钢板制作;通脚为****.***不锈钢管;加装优质不锈钢可调子弹腿 |
台 |
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单通工作台 |
*.名称:单通工作台 *.规格:************ *.参数:采用优质不锈钢板制作,厚度*.*** ;焊接牢固,无毛刺,不划手,门子采用静音式上吊滑轮,便于拆卸和清洗。配可调式不锈钢重力脚; |
台 |
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保鲜工作台 |
*.名称:保鲜工作台 *.规格:************ *.参数:制冷剂:环保制冷剂 *.制冷方式:直冷 *.控温类型:电子数字控温 *.板材厚度:食品级***#不锈钢 *.门板:自动回归门设计,有效避免冷量流失 *.内箱设计:箱体内部采用圆角设计,方便清洁 *.温度范围:-*~+**℃ **.环境温度:**℃高温正常使用 **.发泡层:箱体保温层采用环戊烷发泡加厚设计,厚度达****,更加保温节能,有效降低能耗 **.柜体采用国标***不锈钢磨砂板材制造,进口压缩机,蒸发器采用全铜管 |
台 |
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双层工作台 |
*.名称:双层工作台 *.规格:************ *.参数:材料采用***#,台面*.***厚不锈钢板,下一层板*.***厚不锈钢, Φ****.***不锈钢脚,配不锈钢可调子弹脚,加强筋为*.***不锈钢。 |
台 |
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四格保温售饭柜 |
*.名称:四格保温售饭柜 *.规格:************ *.参数:全不锈钢联众板材精工细制,台面一体成型,防虫,防漏电 ,防辐射三防结构, ****标准防水设计,炉身面板国标厚*.***, 其余国标厚*.***。***“齿形”耐高温编织线盘,磁损小发热低,散热好,安全可靠,不烧线盘。***火力显示及*档火力控制,按烹饪技法分配火力操作简单;具有线盘干烧保护、过压过流保护等多重保护; |
台 |
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双层工作台 |
*.名称:双层工作台 *.规格:************ *.参数:材料采用***#,台面*.***厚不锈钢板,下一层板*.***厚不锈钢,Φ****.***不锈钢脚,配不锈钢可调子弹脚,加强筋为*.***不锈钢。 |
台 |
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双层工作台 |
*.名称:双层工作台 *.规格:************ *.参数:材料采用***#,台面*.***厚不锈钢板,下一层板*.***厚不锈钢, Φ****.***不锈钢脚,配不锈钢可调子弹脚,加强筋为*.***不锈钢。 |
台 |
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双层双盘电烤箱 |
*.名称:双层双盘电烤箱 *.规格:*********** *.参数:本品外壳采用优质磨砂不锈钢制作,适用于烤制面点糕饼类食品,炉温在**度— ***度内任意调节,操作方便,性能稳定;托盘、底板双重结构,使用范围广;拉簧式半自动炉门,开启灵活,封闭严密,经久耐用。指针式温控,照明灯,定时定温,上下散热均与 。自动控温、控时等全部由微电脑程序控制监护,确保燃烧质量和安全。操作方便,性能可靠。 |
台 |
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台式电炸炉 |
*.名称:台式电炸炉 *.规格:*********** *.参数:*、进口电热管 , 使用寿命长。 *.面板采用不锈钢整体折弯,无焊接,美观寿命长。 *.多重保护,安全可靠。 |
台 |
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电饼铛 |
*.名称:电饼铛 *.规格:*********** *.参数:采用优质***不锈钢板材制作; 电热丝加热,受热均匀:高密度合金锅,方便耐用,锅内径*****。***/*** * |
台 |
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双层工作台 |
*.名称:双层工作台 *.规格:************ *.参数:优质不锈钢制造;***厚度*.***;加强筋*.***; |
台 |
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单眼水池 |
*.名称:单眼水池 *.规格:*********** *.参数:采用优质***不锈钢板材制作;台面厚*.***;加强处理;盆池*.***厚不锈钢板制作;通脚为****.***不锈钢管;加装优质不锈钢可调子弹腿 |
台 |
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双层工作台 |
*.名称:双层工作台 *.规格:************ *.参数:材料采用***#,台面*.***厚不锈钢板,下一层板*.***厚不锈钢,Φ****.***不锈钢脚,配不锈钢可调子弹脚,加强筋为*.***不锈钢。 |
台 |
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单门醒发箱 |
*.名称:单门醒发箱 *.规格:************ *.参数:*.带玻璃门醒发箱,双层钢化玻璃,环保发泡技术; *.采用鼓风机热风循环,使箱体内部温度与湿度均匀一致; *.全自动微电脑触摸式控制面板,数字显示精确反映发酵箱内温度.温度有计时功能; *.箱体内采用全不锈钢制作,选用全自动发酵系统分别控制温湿度; *.醒发方式:蒸汽式; *.温度湿度范围:+**℃~+**℃/≤**%**; *.适用烤盘尺寸:*********; |
台 |
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多功能搅拌机 |
*.名称:多功能搅拌机 *.规格:*** *.参数:料桶容积:*** *.额定频率:**** *.电机功率:*.*** *.最大和面量:**** *.搅拌转速:可调 |
台 |
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压面机 |
*.名称:压面机 *.规格:**型 *.参数:生产能力:** **每小时/额定电压:* ***/电机功率:*.***/面片厚度:*.*-***/面片宽度:*****/面条宽度:*.***;*.***.*/转辊转速***/***每分钟 |
台 |
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单层木案工作台 |
*.名称:单层木案工作台 *.规格:************ *.参数:松木面厚度** **,支架 *********× *.***不锈钢无缝钢管,台脚********* ** .***厚不锈钢可调子弹脚,补强撑不锈钢*.* **厚*槽,承受载荷*** -*****。 |
台 |
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面粉车 |
*.名称:面粉车 *.规格:*********** *.参数:优质*.*不锈钢板压制成型,配万向轮。 |
台 |
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单通工作台 |
*.名称:单通工作台 *.规格:************ *.参数:采用优质不锈钢板制作,厚度*.*** ;焊接牢固,无毛刺,不划手,门子采用静音式上吊滑轮,便于拆卸和清洗。配可调式不锈钢重力脚; |
台 |
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保鲜工作台 |
*.名称:保鲜工作台 *.规格:************ *.参数:制冷剂:环保制冷剂 *.制冷方式:直冷 *.控温类型:电子数字控温 *.板材厚度:食品级*** #不锈钢 *.门板:自动回归门设计,有效避免冷量流失 *.内箱设计:箱体内部采用圆角设计,方便清洁 *.温度范围:-*~+**℃ **.环境温度:**℃高温正常使用 **.发泡层:箱体保温层采用环戊烷发泡加厚设计,厚度达****,更加保温节能,有效降低能耗 **.柜体采用国标***不锈钢磨砂板材制造,进口压缩机,蒸发器采用全铜管 |
台 |
* |
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四门冰柜 |
*.名称:四门冰柜 *.规格:************* *.参数:容积:*.*** *.制冷剂:环保制冷剂 *.制冷方式:直冷 *.控温类型:电子数字控温 *.板材厚度:食品级***#不锈钢 *.门板:自动回归门设计,有效避免冷量流失 *.内箱设计:箱体内部采用圆角设计,方便清洁 **.温度范围:冷藏温度*~**℃,冷冻可达到≤-**℃ **.环境温度:**℃高温正常使用 **.发泡层:箱体保温层采用环戊烷发泡加厚设计,厚度达****,更加保温节能,有效降低能耗 **.柜体采用国标***不锈钢磨砂板材制造,进口压缩机,蒸发器采用全铜管 |
台 |
* |
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双眼水池 |
*.名称:双眼水池 *.规格:************ *.参数:采用优质***不锈钢板材制作;台面厚*.***;加强处理;盆池*.***厚不锈钢板制作;通脚为****.***不锈钢管;加装优质不锈钢可调子弹腿 |
台 |
* |
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单星浸泡池 |
*.名称:单星浸泡池 *.规格:************ *.参数:采用优质***不锈钢板材制作;台面厚*.***;加强处理;盆池*.***厚不锈钢板制作;通脚为****.***不锈钢管;加装优质不锈钢可调子弹腿 |
台 |
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四层货架 |
*.名称:四层货架 *.规格:************* *.参数:货架框主骨架采用**× **× *.***不锈钢焊管,并配有不锈钢可调脚,调节范围** **;货架横管**×**× *.***不锈钢矩管;中间层板采用***#*.***不锈钢磨砂板。 |
台 |
* |
|
四层货架 |
*.名称:四层货架 *.规格:************* *.参数:货架框主骨架采用**× **× *.***不锈钢焊管,并配有不锈钢可调脚,调节范围** **;货架横管**×**× *.***不锈钢矩管;中间层板采用***#*.***不锈钢磨砂板。 |
台 |
* |
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单孔收残台 |
*.名称:单孔收残台 *.规格:*********** *.参数:采用优质***不锈钢板材制作;台面厚*.***;加强处理;通脚为****.***不锈钢管 ;加装优质不锈钢可调子弹腿 |
台 |
* |
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双层工作台 |
*.名称:双层工作台 *.规格:************ *.参数:材料采用***#,台面*.***厚不锈钢板,下一层板*.***厚不锈钢, Φ****.***不锈钢脚,配不锈钢可调子弹脚,加强筋为*.***不锈钢。 |
台 |
* |
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热水器 |
*.名称:热水器 *.规格:*** *.参数:金刚内胆,不结水垢,防水等级**** , 一级能效,双管加热*.*** |
台 |
* |
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四层货架 |
*.名称:四层货架 *.规格:************* *.参数:货架框主骨架采用**× **× *.***不锈钢焊管,并配有不锈钢可调脚,调节范围** **;货架横管**×**× *.***不锈钢矩管;中间层板采用***#*.***不锈钢磨砂板。 |
台 |
* |
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冷热水龙头 |
*.名称:冷热水龙头 *.参数:***不锈钢材质 |
套 |
* |
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台上油水分离器 |
*.名称:台上油水分离器 *.参数:不锈钢制作 |
台 |
* |
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不锈钢烟罩 |
*.名称:不锈钢烟罩 *.规格:************* *.参数:*、采用优质不锈钢板制作,厚度*.***; *、采用优质焊接工艺,牢固耐用,美观大方; |
平方 |
*.* |
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不锈钢烟罩 |
*.名称:不锈钢烟罩 *.规格:************* *.参数:*、采用优质不锈钢板制作,厚度*.***; *、采用优质焊接工艺,牢固耐用,美观大方; |
平方 |
*.* |
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镀锌烟管 |
*.名称:镀锌烟管 *.规格:************ *.参数:镀锌板材制作 |
平方 |
**.* |
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镀锌烟管 |
*.名称:镀锌烟管 *.规格:************* *.参数:镀锌板材制作 |
平方 |
** |
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镀锌烟管 |
*.名称:镀锌烟管 *.规格:************* *.参数:镀锌板材制作 |
平方 |
** |
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镀锌管道 |
*.名称:镀锌管道 *.规格:************ *.参数:镀锌板材制作 |
平方 |
** |
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消音风柜 |
*.名称:消音风柜 *.规格:**** *.参数:多翼式离心钢架结构,柜体钢架采用****冷轧板,厚度*.* **,表面静电喷涂工艺;柜身外壳采用****镀锌板组装,厚度*=*.***,风柜骨架采用****-********国标角铁;叶轮材料为优质低碳钢。叶片要求采用模具化机械一次成型,同台风柜叶片一致、叶片间距均匀,角度按照性能参数而定,叶片倾角要按规范执行。叶片材料为国内知名生产厂家生产,平衡等级为**.*。采用***、***\****轴承,国标皮带轮;三角带采用知名品牌。 |
台 |
* |
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油烟净化器 |
*.名称:油烟净化器 *.规格:*****风量 *.参数:*、技术:采用静电净化处理,箱板材料采用*.***优质准冷扎钢板焊接而成,外壳垂纹烤漆,内芯为*.***优质铝合金材质,保证了细微颗粒在高压电场作用下被净化。 *、性能:节能省电、 净化面积大,容尘量更大,可以有效减少清洗次数,维护成本显著更低。 *、净化原理:电场为板式结构,内分为两级,第一级为电离器,强电场使微粒荷电,成为带电颗粒,这些带电微颗粒到达第二级集成器后立刻被收集电吸附,且部分碳化,同时,高压静电场有效的降解有害成分达到消毒、除味作用 |
台 |
* |
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风柜减震支架 |
*.名称:风柜减震支架 *.规格:定制 *.参数:角钢制作 |
台 |
* |
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净化器支架 |
*.名称:净化器支架 *.规格:定制 *.参数:角钢制作 |
台 |
* |
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风柜启动器 |
*.名称:风柜启动器 *.规格:定制 *.参数:缺相时保护风柜正常启动 |
台 |
* |
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弯头变径 |
*.名称:弯头变径 *.规格:定制 *.参数:镀锌板材制作 |
台 |
* |
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玻璃烟罩 |
*.名称:玻璃烟罩 *.规格:定制 *.参数:钢化玻璃制作 |
台 |
* |
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轴流风机 |
*.名称:轴流风机 *.规格:定制 *.参数:高压风轮,风轮叶片厚度*.***;箱体双层结构,降低噪音,该风机箱体采用彩钢板折边成型为可拆装结构外壳采用*.***双面烤漆钢板制作,内部双层静音棉孔板制作适当地加固以避免在正常运作时产生振动;耐腐蚀性好,底部自带槽钢支架,便于安装 |
台 |
* |
(*)朝阳店桌椅板凳及成品设备
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设备名称 |
项目特征 |
单位 |
数量 |
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*人餐桌 |
*.四人实木餐桌 *.****************** *.桌面厚度**** *.环保水性漆面 |
张 |
** |
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*人餐桌 |
*.双人实木餐桌*.*********** *.桌面厚度**** *.环保水性漆面 |
张 |
* |
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实木靠背椅 |
*.实木结构,皮质软包坐垫,纯植物木蜡油 *.***************** |
把 |
** |
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墩布池 |
*.成品陶瓷墩布池,*** ************** *.含五金件及水龙头 |
套 |
* |
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监控显示大屏 |
*.名称:监控显示大屏 *.规格:*********** *.明厨亮灶监控屏*套 *.内存***,硬盘容量*** ** *.含壁挂支架及安装 |
套 |
* |
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点菜大屏 |
*.名称:点菜大屏 *.规格:*********** *.内存***,硬盘容量** ** *.含悬吊支架及安装 |
套 |
* |
|
灭蝇灯 |
*.名称:灭蝇灯 *.规格:*************** ** *.双管**瓦 |
台 |
* |
|
台式电脑 |
*.台式办公电脑主机+**显示器 *.****固态硬盘 *.显卡:****** **独显 *.键盘鼠标 |
台 |
* |
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打印机 |
*.**激光彩色打印复印一体机 *.*********** *.有限/无线****/电脑/*盘连接 |
台 |
* |
五、其他事项
*、报名及资料递交时限:截止日期****年*月**日,逾期递交的资料不予受理。
*、资料送达地址:青海省西宁市城西区科技大厦*楼***室
*、资料装订要求:所有参选资料须统一规范装订,提交正本一份、副本两份,成册装订、页码齐全、装帧规整,无散落、缺页、涂改痕迹,符合采购资料归档标准,做好资料密封工作。
*、全部采购内容以本公告、采购文件、工程量清单及技术规范要求为准,投标人须完整响应全部供货、安装、售后相关工作。
*、资料内容相同者,采用低价中标。
*、联系人:吕贤明
电话:***********
青海省招标有限责任公司
****年*月**日
版权声明:以上所展示的信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责。必联网对此不承担任何责任。
友情提醒:为保证您能够顺利投标,请在投标或购买招标文件前向招标代理机构或招标人咨询投标详细要求,具体要求及项目情况以招标代理机构或招标人的解释为准。
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